随着冬季的到来，人们慢慢爱上了辣椒，其实，辣椒不仅能够驱走严寒，还有着很高的营养价值呢。相关资料介绍到，辣椒本身含有丰富的维生素B1、B2，还含有胡萝卜素、矿物质等。在我们的日常生活中，如果一段时间内食欲不振，可以适当吃一些辣椒，辣椒能够刺激唾液和胃液的分泌，让人食欲大振，肠道蠕动加快，消化系统逐渐变好。

在了解了辣椒的种种好处后，一些消费者却在为如何选择优质辣椒而发愁，特别是一些辣椒批发商，眼看着辣椒批发旺季就要来临，自己却找不到合适的货源，怎能不着急？记者为了帮助辣椒商解决难题，特地走访了多处辣椒生产基地，其中最出名的要数来自湖南的匡老五辣业。匡老五辣业是一个老牌的辣椒生产基地，自建立至今，已有15年的历史了，不管是干辣椒的批发，还是辣椒制品的加工，它都有着多年的经验，是可信赖的知名公司。

匡老五辣业从原料到配方、工艺流程操作、产品检测，到卫生检查制度、设备等多方面进行严格掌控，能够最大程度上保证产品独特风味。同时，它还拥有国家食品生产标准的现代化车间及国内最先进的设备，如无烟烘烤等设备，年生产能力达到2000吨左右。其公司主要经营野山椒、干辣椒及其制品、黄花菜及干豆角等一系列干货，在全国内有着稳定的客户群。

“质量第一、信誉至上”一直都是匡老五辣业的宗旨，匡老五辣业高度重视生产环境，严把质量关，力争把最健康的食品提供给消费者，做消费者心中最信誉的企业。

最后，匡老五辣业提示，辣椒虽然味道辛辣，有很强的刺激性，能够引发食欲功能，但同时，辣椒也是极容易上火的一种食品，如果大量食用，也会出中毒现象，消费者一定要控制好度。

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