湘菜，中国八大菜系之一，以香辣、口味重为特点，所以“辣”在湘菜中是必不可少的重要调料，但并不是所有干辣椒都能入湘菜的法眼，湘菜必须使用其特定的干辣椒品种做为调料，才能更加凸显湘菜的特色口味。最常用的便为湖南地标性辣椒--野山椒，其次为满天星辣椒、线椒等品种。
匡老五辣业 20年专注餐饮连锁、熟食加工干辣椒批发
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| 福建辣王（猛辣型） | 线椒（微辣型） | |||
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颜色橙红，皮薄起皱，辣味香浓，是湘菜原料的主要配料…… |
福建辣王属于猛辣型（辣度在10-11SHU），因是福建本……了解更多>> |
线椒是微辣型，单生朝下生长，椒长10-15cm，颜色鲜艳…… 了解更多>> |
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小米辣（猛辣型） |
满天星辣椒(猛辣型） | 灯笼椒（微辣型） | ||
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多生长于南方，辣味浓香，皮薄籽多，皱皮;适合于做高辣的熟食配料和火锅配料…… |
满天星属于猛辣型，辣度在10万SHU左右，单生朝天椒，新一代品种、中熟、株高85cm，株幅50cm…… 了解更多>>
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灯笼椒属于微辣型，俗称红灯笼、也称贵州椒，是贵州主要产品种的辣椒，果实如一个红灯笼…… |
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| 郴州东江鱼 |
常德桃源鸭制品工厂 |
珠海食品加工厂 |
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该企业位于郴州东江湖旁，每月都会采购几批干辣椒，用于东江鱼制品的制作加工…… |
主要加工鸭子类熟食，公司是湖南地区数一数二的熟食加工企业，公司总投资更是达到上亿…… |
近日，公司的老客户，珠海一食品加工厂又下单了，此次批量采购的为公司主打产品--野山椒…… |
匡老五辣业，细心做事，诚心做企业。如您我们的产品感兴趣或者希望了解产品价格，欢迎您点击右侧的在线客服或者拨打电话400-6628-308，我们将热心为您服务。
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