▶一般的包装储存的方法:
我国的干辣椒以色泽鲜红、透明、皮薄、味香等特色而驰名中外,畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。
出口的干辣椒的包装为麻布袋或宿便袋装,麻布袋包装如手工缝口,要在10针以上,包角扎三圈死结扣,不准使用尼龙绳缝口。塑编袋系用机器缝口。辣椒干应放在干燥、荫凉的仓库储存,切忌受潮。特别是春天受潮后容易发霉变质、生虫。如有条件在春天就将干辣椒放在库温10摄氏度以内、温度不大于10%的低温库内储存,即减轻霉变又可防虫。干辣椒的储运,必须保证质量并符合分类、分等、分批储存的要求,严防污染。
▶匡老五干辣椒具有超长保质期
匡老五辣业干辣椒采用国际先进的高温无烟及蒸汽烘烤,烘干度超过9.5成,便于储存。
与此同时,采取标准编织袋或无害塑料袋密封,大大延长了其保持期。20℃左右的温度下,一个月不会发生变质等现象,利于大批量采购。
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