▶辣椒 生活必备食材

   辣椒，生活中必备食材，即使一点也不沾辣椒的家庭，在外出就餐时，也无法避免能吃到辣椒。今天匡老五辣业就来跟大家讲讲辣椒的种类和特点。

▶6种辣椒和特点

   1.樱桃类辣椒。

   叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等;

   2.圆锥椒类。

   植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等;

   3.簇生椒类。

   叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。如贵州七星椒等;

   4.长椒类。

   株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒;肉厚，辛辣味适中的供鲜食。如长沙牛角椒等;

   5.甜柿椒类。

   分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

   6：朝天椒

   四川、重庆一带特产，又辣又香。

   湖南匡老五辣业，26年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！

     动动您的手指，关注匡老五辣业微信号：湖南匡老五辣业，掌握实时资讯，更有活动信息直达！