▶生活常见食材

     辣椒，是生活中最常见的食材，有新鲜辣椒和干辣椒之分。作为湖南人，无辣不欢已成日常，在家里炒菜时，不管什么菜，都会习惯性的放一些辣椒。甚至家里新鲜辣椒没有时，就会放上一把干辣椒。其实辣椒不仅好吃，对身体还有一定的药用作用。今天匡老五辣业就来 讲讲它的功效与作用。

▶辣椒的功效和作用

   1.缓解疼痛 辣椒素刺激神经，可以让人对疼痛就没那么敏感，有止痛的作用。 

    2.减肥 辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内 的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。 

    3.预防胆结石 辣椒中含有丰富的维生素，可以促使多余的胆固醇代谢，有预防胆结石的作用 

    4.改善心脏功能，辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化，可以帮助降低心脏疾病出现的风险。常食辣椒可促进血液循环，改善心脏功能，降低血脂，减少血栓形成。

    5.健胃消食，辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动，健脾、促进消化，并且有助于胃粘膜的再生，预防胃溃疡。同时辣椒还可以起到暖胃驱寒，止呕止痛的作用。

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