▶子弹头辣椒 外形酷似子弹头
子弹头辣椒，为什么叫子弹头呢，大家一猜便知。是的，子弹头辣椒，因为它的外形酷似一颗子弹，所以得名为子弹头辣椒，它是人工培育而成的一种辣椒，也是属于朝天椒的一种，子弹头辣椒的产量非常高，所以很多地区，比如贵州、四川等辣椒种植大省都有种植 ，经济价值也很高。
▶辣度和香度都非常好
子弹头辣椒的辣度并不高，适中的水平，但是它的香味很足，在贵州、四川一带很受欢迎 ，适合川菜中麻婆豆腐、辣子鸡等等。也是制作四川火锅、四川泡菜的常用辣椒。
如果将干辣椒的香度和辣度进行分级的话，共五星，子弹头辣椒的辣度可达到4星，香度也是4星，所以子弹头辣椒的应用非常广泛，各种菜品都是可以使用它的。
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