▶干辣椒都能做什么

   1. 制作辣椒粉：将干辣椒晒干后磨成粉末，可以用于调味或添加辣味。

   2. 制作辣椒油：将干辣椒用油炸至发香后，可以制作辣椒油，增添食物的辣味和香气。

   3. 制作辣椒酱：将干辣椒泡软后，与其他调味料搅拌均匀，可以做成辣椒酱，用于蘸食或炒菜。

   4. 制作辣椒膏：将干辣椒泡软并搅拌成膏状，可以用作酱料、调味品或腌制食品。

   5. 食品防腐剂：干辣椒中的辣椒素具有抗菌和防腐的特性，可以用于食品的保鲜和防腐。

   6. 中药材：干辣椒在中医中被认为具有温阳的作用，可以用于中药方剂中。

   7. 驱虫剂：干辣椒粉末可以用作自然的驱虫剂，用于驱赶蚂蚁、蜘蛛等害虫。

▶根据实际情况按需使用

   需要注意的是，不同种类的干辣椒对于不同的用途可能有差异，使用时应根据实际情况选择合适的干辣椒品种。同时，在使用干辣椒时要小心，避免触及眼睛或其他敏感部位，以免引起不适。

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