▶原是普通的家常菜
鸭脖,本是作为普通的家常菜,但是随着几大品牌卤货的崛起,鸭脖也成了热销的香饽饽,比如出名的便是湖北的周黑鸭、湖南的绝味鸭脖,都是以鸭脖制品而打出的名声,虽都是以鸭脖为主,但是每一家的味道都有所不同,或多或少的都保留了自己独有的特色。
▶鸭脖用什么干辣椒比较好
干辣椒,是卤鸭脖必用的一道调味材料,一款上好的、能够被大众津津乐道的鸭脖产品,选择的干辣椒也一定是上乘、够味的。此前匡老五辣业曾为绝味鸭脖供货,用的是匡老五辣业的拳头产品-野山椒和福建辣王。野山椒味道浓烈,辣度也够辣,非常适合制作卤味。福建辣王是也很辣的一个辣椒品种,并且在卤味的应用中,可以多次使用。
匡老五辣业,干辣椒生产厂家,公司所生产的产品,都是绿色健康的仪器,并且辣椒都是采用原生态的种植和采摘方式 ,加工过程也绝不会添加任何化学元素,这也让匡老五辣业的辣椒,味道独特,让人回味无穷。
湖南匡老五辣业,29年专注干辣椒批发,如对我们的产品感兴趣,欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308,欢迎您的垂询!
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