▶餐桌常用
干辣椒,绝对称得上是餐桌上的绝品,中国八大菜系,其中至少一半以上的菜系菜品调味料中都有辣椒,其中以湘菜和川菜最甚,湘菜和川菜的菜式都很丰富,而且在调味料的使用上都是一些非常简单的原料,制作上也没有太多复杂的工艺,只是相比其它菜系,在口味上会更重,这些更重的口味主要来源于辣椒、花椒、酱油等调味品。
▶匡老五辣业 保质保量
正因为辣椒对于菜品的重要性,所以餐饮界和熟食制作界的采购人员们,对于质量的把控要求是非常严格的,毕竟辣椒对于菜品的质量至关重要,而且现在大家对于食品安全也是着重关注的。
匡老五辣业所出厂的干辣椒产品,都是采用最生态的种植方式和采摘方式的,加工过程更是不会添加任何化学元素,确保出厂的每一颗干辣椒都是原生态、安全美味的干辣椒产品。
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