自去年大蒜的价格疯涨之后，近日市场上的干红辣椒价格也随着国内大行情一路上涨。这与去年相比，部分种类的红辣椒价格涨了两倍多，它们的价格大多都在10元每斤左右。红辣椒价格上涨虽然给消费者带来了一定的经济负担，但同时也给辣椒的种植户带来了丰富的利润。

针对这一情况，记者走访了市区的农贸市场，结果干红辣椒的价格都在9-10元一斤，很多人一听到这样的价位，扭头就走。不少批发商表示，自从她经营干货这么多年，红辣椒价格从来没有卖到过这个价位，今年是第一次。虽然价格贵，但买辣椒的消费者还不少，采访期间，店主一直在忙着给消费者加工辣椒。

红辣椒价格为什么如此高？湖南匡老五辣业提到，今年红辣椒价格上涨原因何在，不同的人给出了不同的答案。一部分认为是天气太冷的原因，另一部分认为是过节的原因，也有人认为是辣椒产地减产的原因，还有一部分人认为是种植户、经营户观望行情，故意囤货。到底原因是什么，应该以上几种原因都有。

网上有人传辣椒上涨的原因，在一定程度上是受了“甲流”的影响。可是，红辣椒真的能防甲流吗？医学专家指出，说红辣椒能预防甲流是缺乏相关的科学依据的。食用一定的红辣椒对人体有益的，能够起到明显的杀菌作用，但对于食用红辣椒能够预防甲流的说法，还没有科学依据。