▶干锅菜用干辣椒

    干锅菜，是湘菜馆非常受欢迎的一类菜品，只要去湘菜馆，桌上一定会有一道干锅类菜品。其实，干锅是相对火锅而得名的，火锅汤汁很多，适合涮烫各种菜品，而干锅，汤汁很少，一般作为一道菜品直接上桌食用的，上桌之后，使用小火继续烹煮，边煮边食用。

▶匡老五辣业 选择一份放心

    做干锅还有一个秘决，那就是干锅香辣油，干锅香辣油在干锅系列菜品中非常重要，决定着这个菜品的口感，而香辣油的重要调料便是干锅菜用辣椒面。

    现在很多餐厅里制作香辣油，都采用湖南匡老五辣业的辣椒面，因为它采用的辣椒是原生态的绿色产品，精选的辣椒均为无公害的天然食品，通过人工精选，采用先进的设备碾磨而成，所有的辣椒面都是微波杀菌处理的，产品采用先进密封工艺，便于保存。总之，选择匡老五辣业，就是选择一份放心！

     湖南匡老五辣业，21年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！

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