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第6届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕匡老五辣业参会 以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第6届贵州·遵义国际辣椒博览会(以下简称，辣博会)，26日在贵州省遵义市新蒲新区中国辣椒城开幕，来自国内科研院所和各省区市的辣椒生产、加工企业代表参会，湖南匡老五辣业获邀参会。... 查看详细>>
辣椒干制过程中需要注意的事项记得收藏 辣椒堆放的不可以过高，要充分运用场地的大小，尽可能选择通风透气的地方，由于辣椒一般是六，七月份收获，那时天气温度较高，堆放的高度9cm—15cm为宜，假如底层堆放的辣椒温度过高，非常容易损坏影响风味。... 查看详细>>
常用的5种干辣椒产地以及用途其实都是你平时经常吃到的 ▶无辣不欢说起辣椒，大家都非常熟悉，因为国内绝大部分地区都是食辣，而且无辣不欢的。辣椒，有新鲜的，也有干制的，因为其属性不同，所以用法也不相同，今天，匡老五辣业就给大家分享一下生活中常用的4种干辣椒。▶5种常用干... 查看详细>>
上火的人到底能不能吃干辣椒？答案可能跟你想的不一样 辣椒，含有丰富的维生素，而且它的味道辛辣，容易让人食欲大增。对于南方，尤其是四川、湖南、云南、贵州等食辣大省来说，辣椒更是每天不可或缺之物。... 查看详细>>
为什么刚刚买的干辣椒就起霉了呢？是质量不过关吗？ “干辣椒”，也会发霉吗？相信经常购买干辣椒的人心中都会有这样一个疑问，而且有些人应该是遇到过。... 查看详细>>

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