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家中常用的辣椒油，怎么做能让饭菜更美味 生活中有很多凉拌菜全是麻味或是辣椒油味，辣椒油已经是生活中很常用的调味品，能否做出一道好凉拌菜，辣椒油尤为重要，但是能把辣椒油做到颜色洪亮、辣而不燥、香气醇正、回味无穷悠长的，实际上并不过多。那么如何用干辣椒做出美味的辣... 查看详细>>
红油怎么做才好看又好吃？用对干辣椒是关键 辣椒里面的明星，湘菜师傅的最爱，就属线椒了。体型与其他干辣椒差别较大，比较长，皮也是皱皱的，颜色暗红。香味很足、熬红油的颜色也比较红，辣度较低，并且比较柔和。一般会用来打成辣椒面熬红油、做干碟，因为不出辣味，出香味，熬红... 查看详细>>
甘肃干辣椒种植区域面积和品种分析匡老五辣业 甘肃地域狭长，气候条件复杂，目前辣椒种植面积稳定在40万亩—50万亩。天水主要种植制干线椒，种植面积约在3万亩，主要品种以天线、甘谷线椒、七寸红为主，产品主要是辣椒面、丝、丁、片、油等，在全国二十几个省市销售，远销东南亚；... 查看详细>>
干辣椒的多样吃法还可以当零食哦 辣椒经干燥加工后，即得商品干辣椒。干辣椒和辣椒制品作为调味品一直是国际贸易的大宗商品。干辣椒和辣椒制品是我国重要的调味品，深受我国人民喜爱，特别是甘肃、陕西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、江西等省人民尤为爱好。干辣椒可炒... 查看详细>>
家常版干辣椒粉就是这么做出来的 1、在家中做干辣椒粉时，需要准备干辣椒适量，再准备适量的花椒八角以及桂皮。2、把准备好的干辣椒用湿布擦干净表面的灰，然后再把它放到通风的环境中晾干，然后用干净的剪刀，把干辣椒剪成小段。... 查看详细>>

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