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采购辣椒面需谨慎谨防造假辣椒面 辣椒面对于不同的餐饮店，它的用途用法也有可能不同。为什么在这里要提到用途用法呢，因为用途用法影响着我们选择辣椒面辣度、香度、色度、粗细度等，也就可以说与辣椒面价格是息息相关的。辣椒面辣度色度香度由其品种决定，前面已经大致... 查看详细>>
关税提高对国内干辣椒的影响 -行业分析 在去年5月份美国第一次增加关税时，中国的应对方式之一就是人民币贬值。人民贬值有利于国内商品对外出口，同时抬高进口商品价格。而影响国内干椒的价格的主要外部因素是印度椒进口，从这可以预见印度椒的进口价格将跟随上涨。目前印度椒库... 查看详细>>
我国南方干辣椒产地分布湖南和贵州榜首 湖南泸溪是优良的制干辣椒产区，目前面积稳定在2000hm2，年产干椒5000t，品种为玻璃椒。贵州制干辣椒4万hm2，其中绥阳县1.1万hm2、产量1.92万t，遵义县2.33万hm2、产量5万t，主要品种为当地的虾子椒、绥阳朝天椒。云南是我国制干辣椒最大... 查看详细>>
干辣椒常见的五大类型各有千秋 樱桃椒类：果实向上着生或斜生，果色为黄、红、紫，果形呈圆形或扁圆形，小如樱桃，故此得名。果肉薄，辛辣味强，我国云南、贵州有大面积栽培。... 查看详细>>
三步挑选出品质优的干辣椒匡老五辣业教你方法 辣椒又名海椒、番椒、辣子、辣角，属茄科植物，辣椒属。原产中南美洲热带地方。十六世纪传入欧洲，已遍布世界各国。辣椒约在明朝末年传入我国，广为栽培，在我国作为一年生植物栽培。在云南也有多年生的木本“辣椒树”。辣椒经干燥加工后... 查看详细>>

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