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印度魔鬼椒极致的辣度和延迟爆发特性成为印度名片 印度魔鬼椒（又称“断魂椒”）是世界上最著名的超辣辣椒品种之一，其特点不仅体现在极致的辣度上，还包含独特的形态、用途及文化意义。... 查看详细>>
线椒别看外形都一个样各产区的线椒特性大不同 线辣椒是我国多个地区的特色辣椒品种，因细长的外形和独特的品质而备受青睐，线椒普遍呈现细长、顺直的形态，长度多在10-40厘米之间，部分品种如青海循化线辣椒具有独特的“三弯一钩”特征（果身呈三个螺旋弧度，末端带小弯钩）。线椒干制... 查看详细>>
小米辣：鲜辣与干香的味觉双生花 小米辣作为辛辣界的小型核弹，其鲜果与干品在烹饪舞台上各展风华。新鲜小米辣表皮鲜亮如红玛瑙，果肉紧致脆嫩，蕴含90%的水分与鲜活的维生素C。... 查看详细>>
灯笼椒的这四个特征让它成为市场主流干椒品种之一 灯笼椒是贵州地区的特色辣椒品种，以独特的形态和出众的香味著称，尤其适合注重色泽与香气的烹饪场景。以下是灯笼椒的核心特点及常见用途... 查看详细>>
子弹头干辣椒调味佳品多场景适用 子弹头干辣椒因其独特的形态和均衡的辣香特性，成为烹饪中备受欢迎的调味佳品。以下是其主要特征及适用场景的总结... 查看详细>>