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干豆角捆肉，引发了我久违的快乐 今天在饭店吃饭时，突然间看到了久违的干豆角捆肉，这道菜一直是我的最爱。干豆角捆肉其实是一款农家风味菜肴，经过升级后就成了酒店宴会的高级菜了，这道菜既保留了乡土气息，又掉档次，菜式肥而不腻，咸鲜回甜。小时候，家里只要是有什... 查看详细>>
湖南匡老五辣业解析今年辣椒价格低迷的原因 把市场快报来看，现在辣椒的价格极低，基本上让老百姓没有再干下去的欲望了。目前来讲，新鲜线椒的批发价格仅在0.3元，零售价也就在0.5，这与去年的价格直接没法比，去年是1.4元---1.6元的收购价差异甚大。湖南匡老五辣业表示，与去年的收... 查看详细>>
常喝黄花菜粥品能够有效防治失眠 从中医上来说，黄花菜性味甘平，被人体食用，有养血平肝、利湿消肿、补虚发奶之功效，也是民间常用来发奶的食物之一。黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量很高，人体食用手有健脑、益智... 查看详细>>
详解湖南菜的特色，原汁原味的辣椒哪里来 近年来，湖南菜越来越受到人们的欢迎，这主要是因为什么呢？专家提示，这主要在于湖南菜的特色，湖南菜以嫩滑肥润为主，大多时候都把辣椒当主菜食用，不仅有北京的咸味，也有南方的甜味，更具有本地特色之辣与酸。湖南菜以香、清、脆闻名... 查看详细>>
湖南匡老五干辣椒为酸菜鱼加色加味 提到酸菜鱼，相信大多人都会有流口水的感觉，这说明酸菜鱼的美味程度。其实，酸菜鱼本属于四川菜系，后来因为其美味逼人，就被重庆的厨师们推向大江南北，现在基本上每一家大大小小的餐馆都会有这么一道菜。酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四... 查看详细>>

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