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家里有这两种干辣椒做什么菜都够用了 干辣椒，做菜必备的调味料，有些干辣椒增辣，有些是增香，也有些是增味。不同菜品可以用不同的干辣椒品种，让菜品更加色香味俱全。但是今天匡老五辣业要跟大家分享的是，家里备上这两种干辣椒，做什么菜都可以用。... 查看详细>>
干辣椒的品质有没有一套数字化评价呢？有的，匡老五辣业这就呈上 干辣椒，大家平时在食用的，都是依靠自身味觉来判断它的辣度、香味等。近期，四川轻化大学利用HPLC-MS、色差仪和GC-IMS等方法分析了火锅中不同品种干辣椒的辣椒碱总量、色泽和香气值差异，为干辣椒的感官数字化和火锅底料用辣椒品种的选择... 查看详细>>
日常生活中常用的5种干辣椒他们的产地和用途你知道吗 说起干辣椒，大家应该再熟悉不过了，应该也没有哪个家庭没有备一点干辣椒在家吧。干辣椒，制作大菜时无它不可，制作小菜时增辣增香。市场上的干辣椒有很多，其属性不同，所以用法也不同，今天匡老五辣业就来分享一下生活中常用的干辣椒吧... 查看详细>>
火锅用干辣椒匡老五辣业教你这样选！ 干辣椒，是火锅的灵魂佐料，没有干辣椒的火锅那不叫火锅，干辣椒是火锅汤底辣度、色泽和香味的关键。今天，匡老五辣业就把关于火锅用的干辣椒，直接全部给你。... 查看详细>>
螺丝椒最值得大面积种植的品种有哪些？匡老五辣业 同乐23188是一代杂交螺丝椒，极早熟，始花节位10节左右，果长26-28cm，宽3-4cm，单果重60-120g左右，果皮绿色，辣味浓，皮厚质佳，耐运输，耐低温，抗高温，抗病。节间短，挂果多，膨果快，连续结果能力强，产量高，栽培适当亩产6700kg以... 查看详细>>

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