▶烧烤用哪种辣椒面

     夏天将至，吃烧烤的人也越来越多了，烤上几个烤串、点上几瓶啤酒，邀上几位好友，那才叫真享受。不过，在现在年轻人的观念里，他们对BBQ，也就是自助烧烤更感兴趣，因为他们认为这样吃得更自在，更健康。

    而无论是专业的烧烤店还是自助烧烤，调料都是至关重要的，而其中，烧烤用哪种辣椒面，会是第一大难题，因为，辣椒面用的不对或者调制错误，都会导致烧烤味道不尽如人意。

▶匡老五辣业教你自制烧烤辣椒面 

     而烧烤用辣椒面怎么制作呢？当并不是单纯的干辣椒打成粉而成的，而加在干辣椒粉的基础上加入各种香料制作而成的。接下来，匡老五辣业就教教大家怎么制作烧烤用辣椒面吧。

    首先要准备好食材，用湿巾把干辣椒上的尘土擦拭干净，其次，把烤炉上的烤网去掉，接渣盘放在最上面。把火力扭到中档，等温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍变色就取下来。再次，把干辣椒也放上去烘干，表面变色即可，但不要烤糊了，等辣椒晾凉后，放入料理机，再加入白芝麻、椒盐、五香粉，打成辣椒面即可。

     湖南匡老五辣业，21年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！

     动动您的手指，关注匡老五辣业微信号：湖南匡老五辣业，掌握实时资讯，更有活动信息直达！