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野山椒与泡椒有什么差别？可以做什么菜？ ▶野山椒和泡椒的区别：野山椒加入一些调料制作完以后就是泡椒，泡椒是成品，更好入味。1、野山椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作为干椒品种利用，占了全国干椒栽培面积的很大的比重。2、泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有... 查看详细>>
辣椒为什么如此让我们欲罢不能？ 当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，“辣”在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃就想，在酣畅淋漓间，悄悄带走了忙碌一天积累... 查看详细>>
红辣椒不能和什么一起吃？ ▶辣椒和黄瓜/胡萝卜不能一起吃辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶... 查看详细>>
匡老五小米辣辣度等级是多少？ ▶小米辣的辣度是多少级别？小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。小米椒的辣庋等级是30,000-50,000SHU。小米椒，又叫涮辣椒，个小，味辣，体轻... 查看详细>>
红辣椒在临床应用的四大方面 ▶红辣椒在临床的应用治疗腰腿痛取辣椒末、凡士林（按1：1）或辣椒末、凡士林、白面（按2：3：1）加适量黄酒调成糊状。用时涂于油纸上贴于患部，外加胶布固定。治疗65例，有效者25例，明显见效者23例，症状消失者1例，无效16例。多数... 查看详细>>

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