



黄瓜皮 纯天然湖南地方特色菜。湘菜—梅菜扣肉、酸菜汤、外婆菜主要原料。其主要生产工艺为:取开春清明节前后的农家自种的嫩青菜叶,嫩摘选优去杂,洗净放入80摄氏度热水中,烫5-8分钟捞出,晾晒至8成干、切碎(...
紫苏叶 紫苏叶天然绿色产品,野生紫苏。取其叶洗净,自然晾干,包装。是湘菜—水煮鱼、炒田螺等菜的主要配料。(本产品来自匡老五原生态种植基地。)
精品辣椒圈 辣椒圈,又名辣椒结、辣椒节、辣度段,分猛辣、中辣、微辣三个辣度级别,红、黄两色,主要加工方法是:取干辣椒用切菜机切成长约3cm左右均匀即可,其主要用于湘菜配料,如红烧肘子、干锅牛蛙等,本产品来自...
红野山椒(猛辣型,10 产品介绍:红野山椒猛辣型(辣度10万SHU),俗称广东椒、韩国椒、映红椒、椒中玉,单生朝上生长,果形细长(5-8cm),皮薄起皱,高辣香脆,是家庭火锅的最佳配料。(本产品来自匡老五辣业绿色有机生产基地。)...
星秀野山椒(猛辣型, 星秀杂交野山椒猛辣型(辣度13万SHU),俗称指天椒,朝天椒,辣椒王,小米辣,单生朝上,果型细长(3一6cm),颜色橙红,皮薄起皱,辣味香浓,是湘菜原料的主要配料,如:野山椒炒牛肉、野山椒泡凤爪、剁椒...
小米辣(猛辣型,12万 猛辣型(辣度12万SHU),云南特有的野山椒品种,俗称朝天椒、指天椒、小米辣,单生小果朝天生长(3一5cm)。多生长于南方,辣味浓香,皮薄籽多,皱皮;适合于做高辣的熟食配料和火锅配料。(本产品来自匡老... 
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