我自小就爱看书，特别爱读诗词，尤其是喜欢李清照的诗。所以，平时每每提到黄花的时候，我总会想到李清照的“人比黄花瘦”。可能就是因为我对黄花的感受不同吧，我对黄花菜也情有独衷。

每次到饭店吃饭，我总要为自己点一盘黄花菜，可能它长的并不是很起眼，可是它吃到嘴里的感觉不同，总能给人一种惊喜，不是特别的脆，也不是特别的软，综合了两种口味，让人的唇齿间留有一种嫩滑与清香。

我为什么喜欢黄花菜？难道只是因为李清照？当然不是，我喜欢它，不仅因为黄花菜本身含有多种微量元素及丰富的蛋白质，还喜欢它独有的深度与内涵。在我小的时候，爸爸常常给我做一盘像花一样的菜，那个时候我真的以为是花，责怪爸爸不爱护花草，然后再小心的把它吃掉。以后的日子里，看到黄花菜，我总是会想起爸爸，可能我对黄花菜的那种感情，大多与爸爸的有关。

不知不觉我长大了，离开了爸妈的怀抱，我依然对黄花菜有着特殊的感情。虽然爸爸已不再给我做黄花菜，因为黄花菜在爸爸眼中已不是什么好菜。每每回老家的时候，我还是想念那一口，可是爸妈已无法满足我的这个小小要求。

无意间上网浏览，在“匡老五辣业”网站看到了黄花菜，再次勾起我对黄花菜依恋。匡老五辣业的黄花菜是纯天然的绿色产品，是产自于湖南的丘陵山区，它选择早晨5-6点钟太阳没有出来之前采摘，并且采摘的都是未开花的花蕊，这种花蕊非常的娇嫩，通过30度的气温自然晾晒而成，其味道不仅甘甜，而且还特别的爽口。于是就订购了一些，回来翻炒后，虽不及爸爸的手艺，但它的清香与嫩滑依然没变。从此，我对黄花菜的感情更深了。

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