春节的脚步虽然已渐渐远离，但年味仍在。大街小巷的爆竹声不断，饭桌上的年饭仍然丰盛。说起年饭，不少的北方家庭都摆放着南方的特产，如武汉正宗的周黑鸭、辣味豆腐、泡椒鸡爪等等。为什么南方的辣味零食备受北方人喜爱呢？据北方市民反映，是它们的口味纯正，辣的痛快。同时，记者还调查到，节前武汉的周黑鸭销售火爆。

其实，周黑鸭的加盟店遍布全国，为什么武汉的周黑鸭别具一格呢？经过记者的深入了解得知，原来武汉的周黑鸭选用的辣椒是来自湖南匡老五辣业的野山椒。匡老五辣业是一个老牌的辣椒批发企业，经营辣椒业长达15年之久，在业界有着极好的口碑。

不知从什么时候起，野山椒已被统称为小辣椒，实际上它们是有区别的，与小辣椒相比，野山椒个头短小，其辣味更浓。可能不少的消费者会问，湖南匡老五野山椒与普通的野山椒有什么区别吗？为什么它的味道会更纯正？匡老五辣业在全国范围内拥有十万亩天然生产基地，凭借着自身得天独厚的自然资源，以天然绿色食品为主打食品。匡老五野山椒采取原生态种植方式，以自然生长采摘和大型生产基地为保证，烘干的过程中也不会添加任何化学原料，是真正的绿色食品。

近年来，匡老五辣业的口碑越来越好，知名度也越来越高，目前已与省内外多家知名企业都建立了长久的合作关系。匡老五辣业经营的品种也越来越多样化，不仅有野山椒，还有各种干辣椒及干辣椒制品、白芝麻、萝卜条、黄花菜、干豆角等等。匡老五辣业承诺“时刻为客户提供品质优良的产品，用心为客户提供物美价廉的产品，尽心尽力尽责为客户服务”，努力做行业中的“老大哥”。

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