虽然现在无论哪个季节都能吃到新鲜的豇豆,但是仍有不少人喜欢吃晒过的干豆角,特别是干豆角烧肉,那是一个香。经过太阳晒过的豇豆总有一种特殊的味道,好像是太阳的味道吧, 总是令人难忘。
近年来,越来越多的人注重健康生活,一些乡村菜也越来越受欢迎,特别是干豆角、黄花菜之类的绿色蔬菜渐渐成为饭桌上的新宠。为了满足消费者的需求,不少的餐厅在寻找真正健康的货源。到底,哪里的干豆角最正宗?哪家的干豆角最健康?
记者从市场上了解到,来自湖南匡老五辣业的干豆角销量最好,是不少消费者及商家 的首选。同样是干豆角,为什么匡老五辣业的与众不同?首先,匡老五辣业是一个老牌的诚信企业,在全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地,依靠各个基 地得天独厚的自然资源,与隆平高科有着长期合作。匡老五辣业以天然无公害绿色产品为主,主打食品安全理念,在业内有着良好的信用。
豇豆是湖南的本地特产,是本地原产豆角农家传统习惯性种植,有机肥培植生长,一般都是在每年的农历六月份左右嫩摘,去除那些不完整的,只挑选优质品种,将它们放入80度热水中烫5-10分钟,然后捞出自然干制,在整个晾晒过程中,不添加任何化学元素,是真正的纯绿色食品。一些比较出名的湘菜馆,都与匡老五辣业有着长久的合作。
无论你是一个美食热爱者,还是餐馆的负责人,如果需要干豆角,可以随着登录湖南匡老五了解详情。
匡老五原创:www.klwly.com