▶福建辣椒王 辣卤制品的理想原料

     福建辣椒王，又称王中王辣椒。特性：新一代高产型品种。中晚熟干制小辣椒型品种，植株无限生长型，株高90-110cm 叶披针列，果实为短牛角型尖角．果长4.6cm，果皮肉厚，籽粒饱满、鲜红色、辣味浓，可连续采收。干红辣椒色泽鲜艳、辣度高、肉厚耐煮、除腥去烦、有助消化、性温而不燥、天然无污染。由于福建辣椒王皮厚，久煮不烂，椒色红油亮、辣味较重，而且能用2，3次既节约成本又不损失辣味儿广泛用于辣卤制品的理想原料。

▶福建王中王辣椒王的用途广泛

    广泛用于：周黑鸭，精武鸭脖、九九绝味鸭脖、熟食加工厂、周黑鸭连锁店、麻辣食品厂、各种熟食企业、四川卤味、湖南卤味、餐饮连锁店等熟食。福建辣椒王要是做炒菜、烧菜的话，辣味会很强烈。所以就不需要放很多根辣椒，是川菜的拿手材料。你要是喜欢做川菜，那福建辣椒王就是必不可少的了。

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