▶密封技术很重要
干辣椒,成熟的红辣椒干制而成。辣椒粉,干辣椒加工打碎制作而成,它们的特点都是含水量低,适合长期储存。不管是干辣椒还是辣椒粉,在餐饮界和熟食加工界都是不可或缺的调味品,被大量的应用于菜品和熟食产品中。
因为用量较大,所以很多餐饮店和熟食加工厂在采购时,会一次性大量采购,大量采购时,也一定会意味着不会短时间用完,这个时候,干辣椒及制品的包装就显得很重要了。因为未密封的干辣椒及制品是容易产生霉变的,尤其是当储存环境没那么好的时候,更加容易变质。
▶为什么
所以当大批量采购干辣椒及制品时,一定要问问厂家的包装技术 是不是密封性较强的包装,只有密封技术过关的厂家才能进一步谈合作,否则后续的保存使用或多或少的会出现一些问题。
匡老五辣业,厂房所出品的干辣椒,使用无害塑料袋密封及标准编织袋,大大延长了其保持期。20℃左右的温度下,一个月不会发生变质等现象,利于单位大批量采购。
湖南匡老五辣业,30年专注干辣椒批发,如对我们的产品感兴趣,欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308,欢迎您的垂询!
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