随着全球对食品安全要求的日益严格，干辣椒出口企业面临各国差异化的认证标准和技术壁垒。要突破这些障碍，企业需从标准化生产、国际认证适配和供应链管理三方面入手。  

    1. 建立全链条标准化体系

    干辣椒出口需符合目标市场的农残、重金属及添加剂标准。例如，日本对TBHQ等抗氧化剂有限制，而欧盟对黄曲霉毒素要求严苛。企业可参考《出口干制辣椒产品检验规程》（SN/T 0231-2015），从种植、加工到仓储全程标准化，确保产品符合国际检测要求。  

   2. 针对性获取国际认证

   不同市场需不同认证，如美国FDA、欧盟BRCGS、中东HALAL清真认证等。

   3. 优化供应链与合规申报

   出口前需完成企业备案、原料基地登记，并精准申报成分，如谷氨酸钠含量需符合多国0.5%上限规定。此外，物流环节需注意温控，避免霉变影响品质。  

   未来，企业应加强国际标准研究，借助数字化溯源技术提升合规能力，以突破认证壁垒，拓展全球市场。.

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