在我们国家，端午节吃粽子是一件极正常不过的事儿了，不过，我们吃的粽子大多都是红枣、豆沙馅等的。今天，我们就要来吃一下辣椒馅的粽子，真的有辣椒馅的粽子吗？

湖南匡老五辣业提到，拉美与中国包粽子不一样，他们讲究的是就地取材，绝对没有一定要包什么馅的说法，例如委内瑞拉、哥斯达黎加等国家一般都是使用香蕉或芭蕉叶来包，而秘鲁及玻利维亚多使用玉米叶，还有一些国家二者混合使用。当然，使用什么样的叶子，包出来的粽子味道当然也是不一样的。

不仅仅是粽叶不一样，就边选择粽子馅也是各有千秋的。在墨西哥把粽子叫作达玛尔，使用的馅是玉米面、肉片及辣椒，而委内瑞拉的粽子馅则更是多样，有火腿、腊肉、香肠、葡萄干等，吃起来真是太美味了。更为特别的是，秘鲁的粽子馅则以土豆为主，再加上当地特有的羊驼肉及洋葱，只有这样的搭配，他们才能吃的过瘾。

湖南匡老五辣业还提到，其实拉美人吃粽子的来历是很有趣的。据说当时西班牙占领拉美时，经常征一些男性去服兵役，这些男性的家属为了能够让自己的亲人吃上家乡饭，就把蒸熟的玉米粉、土豆等用叶子包起来，让他们带在路上吃。也正是因为这些劳工来自不同的地区，所以所包粽子的馅也会不一样，墨西哥特别能吃辣，它们粽子里的辣椒就特别多。因此，辣椒馅的粽子也就产生了，之后也就出现了各样馅料的粽子，加上改良，粽子的味道也就越来越美了。

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