▶天价辣椒走红
五一过后,一盘248元的天价辣椒在互联网上走红,遭到各网友吐槽,今天,咱们就来揭揭这盘清炒辣椒凭什么能卖到248元一盘。
此品种辣椒为樟树港独有的辣椒品种,青椒树比一般的辣椒树要矮些,价格260元一斤也只是刚上市的时候价格,过了刚上市的新鲜劲后,价格回落到100多一斤。但是对于普通辣椒来说,也同样的天价。
▶走红背后的真相
那么,为什么他们的辣椒能卖到这样的价格呢,其一为价格品种,樟树港辣椒是该镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农产品种,具有香、脆、甜等特征。该品种辣味非常适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,味道十分鲜美。2012年9月,“樟树港辣椒”获国家地理标志商标。2013年,入选国家名特优新农产品目录。
其二为产地的特殊性,该镇南面的铁炉湖、北面的文泾港端部均与湘江相连,加上东部的鹅形山,一江一湖一港一山相夹而形成一个小“盆地”,成土母质为河湖沉积物,土壤里面含有辣椒生长所需的硒、锌等丰富微量元素。加之这里雨量充沛,年平均气温18摄氏度左右,促成了樟树港辣椒的美味。
看了这些,现在知道天价有天价的原因了吧。不过一斤辣椒就得上百,对于小编这样的小老百姓,也确实有些夸张了,所以还是吃普通的辣椒和干辣椒好了
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