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干辣椒产业近年近况面积产量稳步增长 干辣椒，不仅仅是我国居民饮食中重要的调味品，也是贵州、河南省产辣椒大省的农业支柱产业，在促进农村经济发展和农民增收中发挥着重要的作用。从全国整体的干辣椒生产环境来看，近年来，我国干辣椒原料种植面积和产量稳步增长、产区相对... 查看详细>>
10月11日国内干辣椒批发市场价格匡老五辣业播报 10月11日，国内干辣椒批发价格在9.83元左右，相比前一日，有所下跌。近期，国内干辣椒批发价格较为稳定，就算有所涨跌，也只是小幅的涨跌，未有大动静。相对来说，市场还较为稳定。... 查看详细>>
干辣椒怎么保存才可能保存更久记住这几个方法 ▶干辣椒为什么发潮发霉干辣椒，大家可能会发现，从菜市场买回的干辣椒，放在家里，没多久后就会出现反潮、发霉的现象，出现这些现象的时候，大家可能会认为这是干辣椒的质量问题，其实不然，很有可能是保存不当的问题。在菜市场，干... 查看详细>>
第6届贵州·遵义国际辣椒博览会开幕匡老五辣业参会 以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第6届贵州·遵义国际辣椒博览会(以下简称，辣博会)，26日在贵州省遵义市新蒲新区中国辣椒城开幕，来自国内科研院所和各省区市的辣椒生产、加工企业代表参会，湖南匡老五辣业获邀参会。... 查看详细>>
辣椒干制过程中需要注意的事项记得收藏 辣椒堆放的不可以过高，要充分运用场地的大小，尽可能选择通风透气的地方，由于辣椒一般是六，七月份收获，那时天气温度较高，堆放的高度9cm—15cm为宜，假如底层堆放的辣椒温度过高，非常容易损坏影响风味。... 查看详细>>

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