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辣椒的根腐病的预防方法与治理方法 一、实行轮茬种植。根据致病菌在土壤中存活时间长的特点，将辣椒与大白菜、大葱等作物实行轮作，能有效减少或杜绝辣椒根腐病发生。二、控制传染源。辣椒苗要进行消毒处理，不要在发病区购买辣椒苗，从而有效杜绝因辣椒苗而引起辣椒根腐病... 查看详细>>
通常用于烹饪的干辣椒品种有哪些，如何合理应用 常见的各种湘菜中，所运用的辣椒以朝天椒、二荆条、小米辣、红灯笼椒等几种为主。朝天椒在湖南西部一带使用较多，其辣味较为浓烈常用来制作干辣椒，其中七星椒是朝天椒中的为上品。二荆条在湖湘的使用较为广泛，其辣味略淡，但香味浓郁。... 查看详细>>
怎样储存干辣椒，制作干辣椒的方法 干辣椒等干制食品的保存主要就是减少与水的接触，观察当地的气温，放在十几度，通风干燥的地方，这样就能基本保持辣椒不坏。但这种方法会使颜色和光泽度有所损失，不宜长时间保存。保存时还要经常注意观察辣椒的变化，发现问题及时解决，... 查看详细>>
什么是辣椒钻心虫，如何防治辣椒钻心虫 辣椒钻心虫在民间又俗称烟青虫，也叫烟草夜蛾。钻心虫的幼虫会蛀食辣椒花蕾、果实、叶和芽，被蛀食过的辣椒果实有显见的孔洞，整个幼虫钻蛀在果实内，啃食果实并排留大量粪便，使果实不能食用，并使果实引起腐烂而大量落果。... 查看详细>>
常见品种辣椒的辣度与香度有什么区别 购买辣椒的是有些人以辣度作为参考，有人以色泽作为参考，那么在这些常见的辣椒品种中要如何选择？以辣度来说小米椒是当之无愧的第一，其次是新一代，子弹头，灯笼椒。二荆条与灯笼椒相差不大。以香度来说二荆条第一，依次是灯笼椒，子弹... 查看详细>>

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