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有机干辣椒采购，它为何深受市场热捧？ 有机辣椒能有效刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾，因而有增加食欲和帮助消化的功能；且能行血活血促进血液循环，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到发热，特别是在寒冷季节，适量进食辣椒，不仅可以抵御风寒，预防伤风感... 查看详细>>
干辣椒采购技巧攻略来袭，赶快拿下 我们在市场上挑选干辣椒时，正常干辣椒的红色是一种植物性的色素，存放久了，辣椒颜色会有点发暗；其次，要看干辣椒是否体形完整，表面没有虫斑，可以延长存储时间。此外，在表皮未破损的状态下，干辣椒能闻到辣椒固有的香味，不会产生特... 查看详细>>
干辣椒做辣椒酱的小窍门，收藏！ 我们平常做辣椒酱都是用新鲜的辣椒做成的，但新鲜的辣椒酱不耐藏，所以现在很多吃货发明了干辣椒也可以做成的辣椒酱，干辣椒做的辣椒酱更好吃。干辣椒做辣椒酱也不费力。干辣椒可以采用秋天里自然风干的辣椒，自然风干的辣椒极大的保留了... 查看详细>>
干辣椒采购必知小常识丨干辣椒的保存期一般有多久？ 辣劲十足的干辣椒不论是切段还是捣末仍旧还会让人热血沸腾，但一经热油炸制，口感会转变成为香辣口感。而且干辣椒的用途十分广泛，主要用于水煮、干煸、火锅、红烧、凉拌、炝锅等类川菜的调味，所以干辣椒是家里必备的食材之一。... 查看详细>>
抢先知！干辣椒主产区和销区市场的价格及动态 北方小辣椒行情稳弱运行，以发市场客商采购为主，加工厂按需采购，储存商基本停收，整体采购积极性较低，交易不温不火；库尔勒产区货源剩余不多，价格基本稳定，购销较为清淡；内蒙产区以储存商积极收购为主，辣椒加工厂按需备货，市场下... 查看详细>>

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