我是一个地道的农村孩子,记得小时候生活在农村很简单、很快乐。是的,农村基本上很少有什么新鲜的事,或者有什么新鲜的东西,就连家里种的那些菜,我们也不能随心所欲的吃,因为要留着那些优质的卖个好价钱。现在想想,那样的日子虽然苦点,但我们一直是快乐的。
那些在农村生活的日子,已渐渐随我远去,但在我在记忆中,它一直是最美的回忆。那个时候,我们老家种的最多的就是黄花菜,每当到了黄花菜成熟的季节,地里到处是金黄的,那种香气不是一般的花可以比的。我们经常在那样的地里嬉戏打闹,尽情的享受着自己的欢乐。
黄花菜收获的季节,几乎家家都会吃黄花菜,特别是黄花菜炒肉,当时感觉那个味道绝对是天下美味。后来,黄花菜的吃法也被普遍化,可以用来凉拌,也可以被用来煮汤,总之,无论怎么做味道都很鲜美。
现在日子慢慢变好了,新鲜的东西早已见惯不惯了。黄花菜也早已不是什么稀罕物,想吃随时都可以买到,但是,不知道从什么时候起,黄花菜已不再干净,就如网上曝光的那些有害食品一样,很多食品都有毒。
或许就是因为对健康的重视,我已很多年不再吃黄花菜,不是不喜欢吃,只是不敢吃。无意中在网上购物时,发现一家来自湖南的匡老五黄花菜备受欢迎,有不少的消费者对其评论不错。于是,深了解了一下。匡老五黄花菜是最天然无公害的绿色产品,采用的是最原生态的农家种植方式,当黄花菜成熟时,使用的是最传统的采摘工艺,最大程度上保持黄花菜的原始风味与完整性。在黄花菜晾晒过程中,不会添加任何化学元素,是最天然的绿色食品,消费者可以放心食用。
购了一些回来后,感觉味道不减当年。所以,我一直坚信,一些失去回忆,总有一天会找回来,就像我们怀念一些人一样,总有一份美好的过往。
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