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一个吃货分享自己制作辣椒面的过程 我是一个十足的吃货，有时候在家做个烧烤什么的，总是感觉少了些调料，后来一想，原来是少了辣椒面。我虽然算不上爱吃辣，但有时候放上少许辣能够起到明显的提香作用。其实，辣椒面很好做，只要有干辣椒就能做出来。开始的时候，我为了方... 查看详细>>
湖南匡老五辣来提示，新鲜黄花菜应该怎么吃 可能大多的人群对晒干的黄花菜说法并不陌生，直接用水泡发后就可以直接炒着吃了。可是，却很少有人知道新鲜黄花菜怎么吃。那么，到底新鲜黄花菜怎么吃呢？湖南匡老五辣业提到，如果拿新鲜黄花菜直接炒了吃，一准得吃出毛病来，因为新鲜黄... 查看详细>>
让人动心的香辣红油如何制作 为什么爽口的凉菜、麻辣的凉拌面那么让人动心、难忘，其实红红辣辣的香辣红油才是让人食欲大增的催化剂，那层红红的红油才是让人动人的关键。很多时候我们自己在家中也能做出这种开胃的红油，做法也不难。下面，我们来分享下秘制香辣红油... 查看详细>>
湖南匡老五辣业提醒，豆角虽美味烹调需掌控 豆角，是一种富含铜，是人体不可缺少的微量元素，对于血液、要枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子与肝、心等内脏的发育和功能有着重要的影响作用。豆角特别适用于一些容易出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲... 查看详细>>
湖南匡老五黄花菜提示，颜色鲜艳多被硫磺熏制 李白曾说“杜康能解闷，萱草能忘忧”，这就说明了黄花菜的重要性。黄花菜不仅吃起来爽口，而且还有着极高的营养价值。不过，近日一些从事黄花菜批发的商家向市民爆料，那些看起来鲜亮的黄花菜，尽量不要去买，因为这大多都是由于人工添加... 查看详细>>

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