▶湖南小龙虾，香艳鲜辣

     湖南吃小龙虾是怎样的场景呢？小龙虾一大盆一大盆的上，铺着红彤彤的辣椒，点缀着碧绿的芹菜，在浑圆的花生米和蜜黄的姜片中，一只只威武雄壮的小龙虾张牙舞爪地横着，浓浓的辣香一下子钻进鼻子，挑拨味觉。然后，快速地先拽下虾头，用两手拇指、食指同时揿入壳的两边，翻起，反着一掰，肉就完整地退了出来，放入口中，先麻后辣的味觉快感顿时畅然地写在脸上。如此反复，在手与嘴的配合下，小山一样堆满的虾壳让你有种酣畅淋漓的成就感。

▶美味的小龙虾制作很讲究

    湖南小龙虾外表红艳艳的，内里白嫩嫩的，香辣美味。美味的口感与小龙虾这道菜的选材密不可分。用湖南小龙虾专用干野山椒与等几十种原料的汤中熬制的小龙虾口感会异常鲜美。
    再加入洋葱、京葱、大蒜、姜片调味，香艳鲜辣，味道实实在在的浓郁，挑战你的舌头，有滋有味，绝对是一道舌尖上的美食。

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