每隔个十天半月,妈妈总是打电话来问我,给你腌的辣椒吃完了吗,要不要再给你捎点去。原本并没有觉得这有什么,但是随着时间的推移,我突然懂了妈妈的这份心情,她知道我喜欢吃辣,可见她是一直在牵挂着我,浓浓的辣椒情,浓浓的母爱。
最早的时候,家里最能吃辣的就是爷爷,爷爷一直都是家中最有威望的人,或许这与他能吃辣有关系吧。小时候家里的人口多,桌子上的菜最多的也是辣椒,我们这些小孩子当然不太敢吃,只能偶尔吃一点,但爷爷却能一下吃上一盘子。爷爷喝着小酒,吃着满盘子的辣椒,那种风格不是一般人能够承受的,我对爷爷很是佩服。
听妈妈说爷爷爱吃辣椒的习惯,其实并不是天生的,应该是生活的无奈造成的。爷爷膝下的孩子多,一大家十几口人,几乎所有的开销都是爷爷一个人在赚,不管天有多冷,爷爷都要出门工作,大多情况下,爷爷都是吃辣椒在抗寒,慢慢的也就习惯了辣椒的味道。
我就是随着爷爷慢慢习惯吃辣的,到现在为止,基本上也是无辣不欢的。这几年来,家里的辣椒都是妈妈准备的,妈妈年龄大了,其实早已没有田地了,但是她还是为了我而腌辣椒,当然大多的辣椒都是从集市上买的,或者亲戚送的。
前段时间,一个朋友向我推荐了湖南匡老五辣椒,它旗下的辣椒都是采用最原生态的种植方式种植的,在辣椒成熟时也是采用人工采摘的,整个加工的过程中都不会添加对人体有害成分的,就像妈妈最初自己种的辣椒一样。为了不让妈妈到处为我找辣椒而奔波,我每次都是从网上定了辣椒寄了回去,妈妈腌制好了再给我送来,这样我们都很安心。
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