记得有一句话说的好,如果姜是食物中的兄弟,那辣椒就是情人的了。一直很喜欢这句话,因为这句话很有韵味。
不知道自己是什么时候喜欢上辣椒的,只知道很喜欢辣椒带给我的唇齿及胃带来的美妙的温爱。我眼中的朝天椒有清涩的辣,可能这样说有些夸张,但就是这种青涩的香味,才能让我叫的过瘾。不经管别人怎么说,我始终是坚信这种辣味。人们常说姜是老的辣,但辣椒却和它不同,辣椒却是小的辣。也许就是因为它的矮小,所以人们一直都称为朝天椒。
我很爱我的家乡,也更爱家乡的朝天椒。家中那成片成片的朝天椒基地,已经在我心中生根发芽,我的所有感情都在其中。家乡的气候适宜,土壤很肥沃,水源丰富,清清的溪水整日唱歌,因为这里都有着人们的希望。
辣椒成熟的时候,看着这红红的晶莹剔透的朝天椒,真是开心极了。记得小一点的时候,每当不想吃饭的时候,妈妈就会隆重推出她精心准备的各种辣味食品,这样的我就可以胃口大开了。所以,每法当辣椒成熟的时候,我总是要求妈妈做一盘辣椒炒肉,即使我吃的满身是汗,面色潮红,心里都是开心的。
现在,我很久都不回家乡了,虽然我特别怀念,但由于工作原因,我无法回去。但是,我仍然改不了吃辣的习惯,现在,我每次都会从网上定购湖南匡老五辣椒,它家的辣椒与家乡的辣椒很像,总是有一种原质原味的辣,最重要的是不添加任何色素及化学成分,对人体健康是没有任何伤害的。
匡老五原创:www.klwly.com