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用这种干辣椒烹饪小龙虾，麻辣又韵味！ 夏天是什么？夏天时喝啤酒、撸烤串、吃小龙虾的季节。在长沙夏季撩人的夜色下，夜排档客流量激增，“啤酒+小龙虾”成了标配，小龙虾C位登场，尤其时麻辣味道的更是让众人欲罢不能。麻辣小龙虾又名口味虾，是湖南的一道著名小吃，以小龙虾... 查看详细>>
干货批发丨蒸扣肉中的美味包菜丝是怎么制成的？ 湖南匡老五的干包菜丝采用普通农家种包菜，选取匡老五自有原生态种植基地里面的优质包菜，并在去除包菜残叶后只留中间切碎成丝（0.2-0.3cm细）自然晒至8成干，然后加10%左右的盐，包装封存而成。用时可用锅回蒸半小时，味道更纯。湖南匡老... 查看详细>>
干货批发丨湖南特色菜——梅干菜专供 梅干菜，纯天然湖南地方特色菜。湘菜—梅菜扣肉、酸菜汤、外婆菜主要原料。其主要生产工艺为：取开春清明节前后的农家自种的嫩青菜叶，嫩摘选优去杂，洗净放入80摄氏度热水中，烫5-8分钟捞出，晾晒至8成干、切碎（1cm左右长）后加10-15%的... 查看详细>>
干辣椒批发前沿动态丨近期内印度椒批发价格是？ 印度椒价格动摇不大；近期当港的印度椒质量凹凸不等，且差货较多，由于质量问题，印度椒价格有小幅的下调，但买卖并未好转，国内收购商观望心情仍旧较重，大都都是刚需收购，成交有限，下货慢；现在港口S17去把报价12.30元/斤左右。... 查看详细>>
关于干货批发市场，你知道多少？ 在我国农批市场的主要经营品种有蔬菜、水果、粮油、干货、副食、冷冻肉食、水产、三鸟、茶叶、花卉苗木、农资等11大类产品。... 查看详细>>

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