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全国辣椒种植图鉴之宁夏省——牛角椒的天下 宁夏彭阳县辣椒种植面积15万亩，是西北乃至全国重要的辣椒产区。牛角椒、枸杞辣椒、彭阳辣椒，是宁夏辣椒的关键词。相比于四川、贵州、湖南等辣椒生产大省，宁夏种植面积相对少，但其生产地位和形成的市场模式却值得全国借鉴。牛角椒是宁... 查看详细>>
全国辣椒种植图鉴之湖南省——引领行业30年 湖南省经作处数据显示，2018年，全省辣椒播种面积171万亩。湖南本地辣椒以线椒、牛角椒、朝天椒为主，泡椒少，几乎没有甜椒。湖南辣椒种植面积虽然大，但多为散户种植，只有个别区域较集中。在洞庭湖区，牛角椒种植较多；而湘中、湘西地区... 查看详细>>
吃货福音丨这种干辣椒—色淡黄味香辣，吃之不忘！ 白辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡黄，味道香辣，多与其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。搭配白辣椒的食谱主要有白椒炒... 查看详细>>
哪种干辣椒辣度高、易干制？ 朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天... 查看详细>>
辣椒批发价格多少钱一斤？最新行情快报 临颍产区今日辣椒价格暂未调整，行情稳弱运行，卖家卖货积极性尚可，发市场客商拿货意愿不强，按需采购合适货源，成交量与昨日持平，走货显迟缓；目前三樱椒上统货价格7.40-7.70元/斤；子弹头价格在8.50元/斤左右。... 查看详细>>

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