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干制天鹰椒批发，火锅底料的首选 天鹰椒干辣椒的辣度：味极辣，辣椒素含量0.8%左右。椒型：个头偏小，不易花皮，裂纹。口感：口感厚，又辣又香。颜色：鲜红色，辣红素（红色素）含量3%左右。应用：新一代主要用作火锅底料和烹制美食，不仅口感厚，又辣又香。其中所含辣椒... 查看详细>>
猛辣型辣椒之小米椒批发，优质企业推荐 湖南匡老五小米辣单生朝上，果型细长（3一6公分），适应范围：颜色橙红，皮薄起皱，辣味香浓，是湘菜原料的主要配料，也适合家庭火锅调料。入口会另舌头一阵酥麻。有如火烫的感觉。辣味浓郁，良久不散。... 查看详细>>
蛮横的湖南辣椒，湖南人吃辣椒的N种花样 如今的湘菜馆已经遍布全国各地，湖南的辣口味也为大部人所接受。但在湖南，任何的外来菜都要适应湖南人的“重口味”，因此外省菜很难在这里闯出名堂。“蛮横”地让其他人迎合自己的口味，湖南人辣得蛮。... 查看详细>>
四川干辣椒PK湖南干辣椒，两者最大的区别？ 说起吃辣，很多人都会想起来四川，在四川大约有1800多种辣椒，不过四川吃辣多以麻辣为主味，而且多数是以复合型的辣椒酱，就是通过各种辣椒以及香料互相搭配，调配而成的辣椒酱，又麻又辣又香的，味道很好吃。只是这种调配的方法，外地人... 查看详细>>
线椒批发，什么口感的线椒为最佳？ 每年的秋后是线椒的收获季。线椒的肉质很薄，籽也非常少，辣度并不高，但是它跟其他辣椒相比，它的辣椒的本味比较浓郁而且它的辣度不高，所以一般会选用它来制作辣炒的海鲜菜，比如活鲍鱼、小蚌等，成菜只有辣椒的香味，故不会抢掉海鲜的... 查看详细>>

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