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干辣椒产值和效益如何？ ▶干辣椒产值和效益简介辣椒是人们喜食的鲜菜和主要调味品之一，世界上90%以上的人都或多或少的吃辣椒，辣椒在世界各地都有种植，我国人口众多，辣椒需求量很大，所以种植更为普遍，全国所有的省、市、自治区均有辣椒种植，种植总面... 查看详细>>
朝天椒要怎么种？匡老五辣业教你 ▶朝天椒特质简介朝天椒又名小辣椒、望天椒等，属于辣椒里的一个品种，是常见的一种调味料蔬菜，在人们的日常生活中运用得非常广泛。很多人都会被朝天椒外观所骗到，虽然它的色泽非常鲜红油亮，椒形也很好看，但是它非常的辣，这是它... 查看详细>>
湖南匡老五野山椒：“辣”出一片好前景 地球人都知道，辣的魅力已经成为风靡于全球。火锅、麻辣烫、干锅、烧烤，剁椒鱼头、辣子鸡丁、麻辣小龙虾，卡卡咡、钵钵鸡、泡椒牛肉面，油碟、蘸水、泡辣椒......一系列以辣为卖点的菜系成为很多人的必备菜肴。... 查看详细>>
干辣椒怎么分类匡老五辣业告诉你 ▶干辣椒分类简介辣椒干以其长度，椒壳的平皱情况，加工规格进行分类。（1）按体型长度分为：小辣椒：3-6cm；中辣椒：6-9cm；大辣椒：>9cm.（2）按椒壳平皱分为：平板椒；皱椒。（3）按加工规格分为：带梗带蒂辣椒干；去梗带蒂辣椒干... 查看详细>>
干辣椒的运用，辣有丰富的层次 干辣椒的辣，经过不同的处理，让各种食材香和色变的更有滋有味，由于川人对辛辣香味锲而不舍的喜爱和五花八门的烹饪工艺，将带辣椒的菜肴做的百花齐放。... 查看详细>>

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