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360°解析华中地带干辣椒主产区的突出特点 该主产区露地栽培以朝天椒（三鹰椒、艳红、艳美）为主，越夏麦茬栽培以青皮尖椒为主，部分线椒品种则以辛香8号、辣丰3号、博辣艳丽为主。早春保护地和秋延保护地栽培以大果型泡椒（好农11号、农大301类型）、薄皮泡椒和早熟黄皮尖椒为主。... 查看详细>>
以工匠之心发扬湖南干辣椒求精之道 辣椒属于一年或者有限多年生草本植物，对于水分要求比较严格，它不耐寒，同时也不耐水涝。但是对于地域性来说却没有多少要求，因此辣椒在南北各地均有种植和栽培。辣椒适宜生长缩缩肥沃的沙质土壤中，但是辣椒不耐霜冻，它在保水保肥的土... 查看详细>>
干辣椒生产已进入规模化、商品化发展阶段 近年来，随着栽培技术水平的提高和物流业飞速发展，辣椒生产已打破了地域和季节的限制。“南椒北运”、“北椒南运”、“保护地栽培”等辣椒基地的建成，彻底改变了以往“自种自食，就近生产，就地销售”的辣椒供销格局，形成了辣椒“集散... 查看详细>>
品种专用化是必然趋势，干辣椒市场也是如此 随着消费市场的细分，一个品种独打天下、兼用多用的情况基本不存在，品种专用化是必然的发展趋势，如提炼辣椒素、红色素的专用品种，制干椒专用品种，适于保护地种植的专用品种，适于秋延后种植专用品种，适于制酱专用品种、加工剁椒专用... 查看详细>>
从全球干辣椒行业发展现状看干辣椒发展前景 世界干辣椒生产以亚洲为绝对优势，其面积和产量分别占世界的72.45%及68.18%。干辣椒生产分布极不均匀，印度是世界上最大的干辣椒生产国，其面积和产量分别占世界的43.86%和35.45%。中国为干辣椒的第二大生产国，但面积和产量仅占世界的2.... 查看详细>>

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