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小米椒成为蔬菜圈里的一颗闪星 在蔬菜圈里，虽然辣椒并不是做菜的主角，但它却是一些菜系必不可少的配角。平淡无奇的菜里，加上几颗辣椒，顿时味道不一样，让人忍不住多吃几口。近期，小米椒的市场价格较高，甚至有些地方，竟然卖到了十几块一斤，这价格简直可以和猪肉... 查看详细>>
湖南辣王教你品味人生的酸甜苦辣 酸甜苦辣本就是人的几种口味，只不过酸甜苦人们接受起来容易点，而辣则是一种刺激的味道，没有勇气的人是不能享受这种辣的刺激的。葱、姜、蒜、辣椒都有一定的辣味，辣味的最主要来源则是辣椒。辣椒的种类很多，有大一些的，有小一此的，... 查看详细>>
回味那段野山椒时光 时常想起在奶奶家过的那段日子，大约十岁左右吧，父母因为工作忙，就把我寄存了奶奶家，奶奶是一个十足的农村人，基本上所有吃的东西都是自己种。奶奶家的后面是一大块空地，奶奶就收拾着种起了菜，比如黄瓜、西红柿、辣椒等。一些看着那... 查看详细>>
市场上的干辣椒有哪几种，哪种最辣 每每看到鲜红的干辣椒，我们总是胃口大开，特别是吃火锅时，那种辣辣的香味，令人回味无穷。现在，越来越多的人加入吃辣行列，尽管他们辣的满头是汗，仍高叫够味。也有一些人，他们其实也很愿意吃辣，但同时又担心辣椒吃多会伤胃。事实上... 查看详细>>
干豆角烧肉令人回味无穷，风味纯正首选匡老五 说起我最喜欢的一道菜，莫过于干豆角烧肉，虽然我一直都在吵着要减肥，但是，对于自己喜欢的菜总是控制不住。每当有干豆角烧肉时，我总会把它吃个精光。这个家常菜带着干豆角的鲜香，红烧肉入口即化，实在让人回味无穷。可能不少人会问干... 查看详细>>

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