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话说辣椒的由来及人的吃辣习惯 每每说到湖南人，人们第一个就会想到辣椒，因为他们吃辣椒是出了名的，他们是辣的直接，辣的干脆。目前，全国内能吃辣的人真不少，但真正能吃辣的人应该是属于湖南人，辣妹子宋祖英就是湖南人的代言人，也是能吃辣的真实再现。可能对于大... 查看详细>>
辣椒辣遍了中国，也将辣遍全球 关于买辣椒买辣的好，还是买不辣的好，这要看个人的口味，如果喜欢吃辣的，可以买辣一些的辣椒，如果不能吃辣，则要选择不辣的辣椒。这时候有人就说了，如果辣椒不辣，还说辣椒干什么呢？当然，有一些人吃辣椒只是寻求那种口味，并不是真... 查看详细>>
爱吃辣的人必知的解辣方法 辣椒是一种让人不舒服的东西，但是全球仍然会有那么多的人爱吃辣，为什么呢？湖南匡老五辣业提到，其实，人类是一种自虐的动物。吃辣椒说是辣，其实是一种疼痛的表现，它是舌头上痛觉感受器激活的结果。记得一位外国的心理学家说，全球大... 查看详细>>
湖南人的剁辣椒情结 俗话说得好“无辣不成湘，无辣不成菜”，这句俗语足以说明湖南人的生活习惯与辣椒是息息相关的。湖南妹子一向不怕辣，辣不怕，怕不辣，充分表现了湖南人餐餐离不开辣椒。而我就是一个地道的湖南人，自然是离不开辣椒的。那个时候去外地读... 查看详细>>
湖南辣王堪称辣椒中的王者 只要一提到吃辣，人们不自然的就会想到川菜，我以前没有吃过川菜的时候，一直不知道到底川菜有多辣，而真正吃了之后，才发现其实并不是很辣，与辣比起来，更多的是麻。在北京、上海等地吃的最多的好像也就是川菜，因为这些地方的川菜馆最... 查看详细>>

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